TARTA DE QUESO SIN HORNO.
Hoy os traigo una receta de una tarta de queso que sale riquisima, es super fácil y sin horno.
INGREDIENTES :
- 400 ml de leche .
- Un sobre de cuajada.
- Dos tarrínas de queso de untar.
- Un vaso de leche.
- Tres cucharadas de azúcar.
- Un paquete de galletas tipo María.
- Un bote de mermelada del sabor que mas os guste.
- Mantequilla
- Un botecíto de esencia de vainilla.
PASO A PASO :
En un cuenco ponemos un poco de matequílla y la derretimos en el microhondas.
Juntamos el polvo de las galletas con la mantequilla derretida, lo mezclamos bien para hacer la base de nuestra tarta.
Extendemos la mezcla por la base del molde , hasta llenarla toda y que quede uniforme, metemos al frigorífico y dejamos que enfriar para que aguante el peso de la tarta.
Por otro lado ponemos a calentar los 400 ml de leche, con el azúcar, añadimos las dos tarrinas de queso y mezclamos a fuego medio, en un vaso de leche ponemos el sobre de cuajada, y lo disolvemos , mezclamos la leche con la cuajada y la mezcla que teníamos en el fuego, seguimos moviendo para que no se pegue y cuando rompa a hervir apartamos del fuego para que no se pegue, añadimos un frasquito de esencia de vainilla .
Es muy importante que rompa a hervir para que cuaje, si no la tarta no sale.
Vertemos la mezcla en el molde metemos al frigorífico y dejamos enfriar hasta que cuaje, por ultimo añadimos la mermelada y extendemos , cuando este extendida desamoldamos , y ya tenemos nuestra deliciosa tarta de queso .
Espero que os guste la receta.
En casa voló , así que parece que me salio bien .
