Arroz con leche.

Arroz con leche :


Para esta voy a poner las medidas en vasos, el vaso seria de tamaño normal que normalmente caben 250 ml , osea un cuarto de litro de agua, primero vamos con los 



INGREDIENTES:

1 litro de leche = 4 vasos

1/4 kg de arroz = 1 vaso

la cascara de una naranja

Canela en rama

Canela en polvo

Azúcar al gusto





PASOS


1.  Ponemos a hervir la leche con una rama de canela y la cascara de la naranja


2.  Cuando la leche rompa a hervir echamos el arroz removemos despacio y bajamos el fuego, lo ponemos a medio/bajo


3.  Lo vamos moviendo de vez en cuando , lo tenemos al fuego unos 40/50 minutos


4.  Lo retiramos del fuego y apartamos la canela y la cascara de naranja.


5.  Lo servimos en cuencos y le ponemos canela en polvo al gusto.


6.  Lo dejamos enfriar y listo.



NOTA:

Como a mi el arroz con leche me gusta mas cremoso le puse algo mas de leche, un vaso más.

La foto no tiene muy buena calidad, prometo mejores para cuando me arreglen la cámara.